采取隔斷冷熱空氣交換的措施
　　常用的兩種隔斷冷熱空氣交換的措施有安裝風(fēng)幕機或冷庫門內(nèi)設(shè)置透明塑料軟們簾。風(fēng)幕機會隨著冷庫的門的開關(guān)而自動的開關(guān)，不需要認(rèn)為去操縱，方便貨物進(jìn)出，是現(xiàn)在冷庫安裝中常用的一種方式；在冷庫門內(nèi)設(shè)置透明塑料軟門簾，操作人員長時間進(jìn)出庫時，門簾可能會產(chǎn)生水珠導(dǎo)致粘連，這種方式雖然初期投資較小，但對于長期叉車進(jìn)出的房間不是十分便利。庫華制冷保鮮冷庫建造公司。 　　控制好進(jìn)出貨物的時間和周期
　　零售型冷庫本身具有很多不確定性因素，比如貨物的進(jìn)出貨量，進(jìn)出貨的時間等，那么應(yīng)盡量將進(jìn)出貨的時間根據(jù)實際使用情況固定在下午或者早上，進(jìn)行統(tǒng)一進(jìn)出貨，這樣冷庫的庫溫波動比較小，同時可以減少制冷設(shè)備的開啟次數(shù)，延長了制冷設(shè)備的使用期限。
　　保持通道通暢
　　保持庫內(nèi)外通道暢通，并采用適當(dāng)?shù)难b卸工具和設(shè)備，減少進(jìn)出次數(shù)和開門時間。冷庫通道中一般不適合對方物品，對于大型冷庫進(jìn)行裝卸貨物時，應(yīng)使用叉車或其他設(shè)備，盡量減少操作人員在冷庫內(nèi)作業(yè)時間，防止冷庫溫度波動過大造成不必要的能耗和對食品品質(zhì)的影響。
　　合理設(shè)置庫內(nèi)溫度區(qū)間
　　根據(jù)了解，冷庫內(nèi)的溫度區(qū)間浮動一般規(guī)定在±2℃，冷庫內(nèi)的溫度浮動精度可根據(jù)用戶的要求進(jìn)行精確的調(diào)整，客戶需要根據(jù)自己的投資能力和產(chǎn)品特點進(jìn)行選擇。普通的常規(guī)食品冷藏庫溫度精度在±2℃足以滿足使用要求，但是某些對于溫度精度高的產(chǎn)品和實驗室可選擇更高的溫度精度。通常為0.1~0.5℃，這類冷庫可選擇采用變頻式制冷機組，該冷庫設(shè)備的要求高，初期投資高，但運行參數(shù)精確，且較為節(jié)能。