隨著時代的發(fā)展，冷庫開始大量服務于:肉類、食品、奶業(yè)、水產(chǎn)、果蔬、種子、花卉、電子、生物等各行各業(yè)。可以說，冷庫是當今不可或缺的制冷設備，那么，冷庫的制冷原理是什么你知道嗎？
　　冷庫的制冷原理：
　　液體制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻的物體熱量之后，汽化成低溫低壓的蒸汽，被壓縮機吸入，壓縮成高壓高溫的蒸汽后，排入冷凝器，在冷凝器中向冷卻介質(zhì)(水或空氣)放熱，冷凝為高壓液體，經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流為低壓低溫的制冷劑，再次進入蒸發(fā)器吸熱汽化，到循環(huán)制冷的目的。
　　這樣，制冷劑在系統(tǒng)中經(jīng)過蒸發(fā)→壓縮→冷凝→節(jié)流四個基本過程完成一個制冷循環(huán)。
　　在冷庫制冷系統(tǒng)中，蒸發(fā)器、冷凝器、冷庫壓縮機和節(jié)流閥，是制冷系統(tǒng)中不可少的四大件，這當中蒸發(fā)器是輸送冷量的設備。
　　制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻物體的熱量實現(xiàn)制冷。
　　壓縮機是心臟，起著吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸汽的作用。
　　冷凝器是放出熱量的設備，將蒸發(fā)器中吸收的熱量連同壓縮機功所轉(zhuǎn)化的熱量一起傳遞給冷卻介質(zhì)帶走。
　　節(jié)流閥對制冷劑起節(jié)流降壓作用、同時控制和調(diào)節(jié)流入蒸發(fā)器中制冷劑液體的數(shù)量，并將系統(tǒng)分為高壓側(cè)和低壓側(cè)兩大部分。
　　實際冷庫制冷系統(tǒng)中，除上述四大件之外，還有一些輔助設備，如電磁閥、分配器、干燥器、集熱器、易熔塞、壓力控制器等部件組成，它們是為了運行的經(jīng)濟性和安全性而設置的。
　　單級蒸汽冷庫壓縮制冷系統(tǒng)，是由制冷壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器和節(jié)流閥四個基本部件組成。它們之間用管道依次連接，形成一個密閉的系統(tǒng)，制冷劑在系統(tǒng)中不斷地循環(huán)流動，發(fā)生狀態(tài)變化，與外界進行熱量交換。