保鮮冷庫是制冷設備的一種。冷庫是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對食品、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備。那么保鮮冷庫制冷速度的快與慢受哪些因素的影響？
　　1、保鮮冷庫由于隔熱或密封性能差，導致冷量損耗大
　　2、蒸發(fā)器表面結霜太厚或積塵過多，傳熱效果下降
　　3、蒸發(fā)器中存在較多的空氣或冷凍油，傳熱效果下降
　　4、節(jié)流閥調節(jié)不當或堵塞，制冷劑流量過大或過小
　　5、壓縮機效率低，制冷量不能滿足庫房負荷要求
　　6、系統(tǒng)中的制冷劑量不足，制冷能力不足
　　制冷劑循環(huán)量不足主要有兩個原因，一是制冷劑充注量不足，此時，只需補入足量的制冷劑就可以了。另一個原因是，系統(tǒng)制冷劑泄漏較多，遇上這種情況，應先查找漏點，要點檢查各管道、閥門連接處，查出泄漏部位修補后，再充入足量的制冷劑。